• Haricot
  • Blé
  • Brocoli
  • Soya

Le pois cultivé est une espèce de plante annuelle de la famille des légumineuses, largement cultivée pour ses graines, consommée comme légume ou utilisée comme aliment du bétail.

La culture du pois biologique a l’avantage d’arriver tôt dans la saison et représente un bon précédent pour une céréale ou un maïs. La réussite de la culture repose principalement sur un semis hâtif et une densité de population élevée pour contrôler les mauvaises herbes.

Frais ou secs, les pois ont en commun d'être des aliments riches en énergie et en protéines.

Chez Agri-Fusion, notre production de pois biologiques est utilisée par les transformateurs alimentaires dont les produits seront destinés à un marché de consommation humaine (pois mangetout, légumes de conserverie, légumes surgelés).

© 2018 Agri-Fusion - Ferme biologique

 

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