• Blé
  • Haricot
  • Brocoli
  • Maïs

Maïs sucré

Le maïs, ou blé d’Inde, est une plante herbacée tropicale vivace de la famille des graminées, largement cultivée comme céréale pour ses grains riches en amidon, mais aussi comme plante fourragère. Le terme désigne aussi le grain de maïs lui-même, de la taille d’un petit pois.

Dans les zones tempérées de l’hémisphère nord, le maïs est semé en avril-mai et fleurit en juillet-août. Les grains atteignent la maturité entre fin septembre et novembre selon les variétés. La récolte a lieu lorsque la plante jaunit et se dessèche. La plante entière peut également être récoltée et ensilée avant la maturité du grain (septembre).

Chez Agri-Fusion, notre production de maïs biologique est utilisée par les transformateurs alimentaires dont les produits seront destinés à un marché de consommation humaine (farine, semoule, tortillas, pop-corn, flocons de maïs, fécule de maïs, germes de maïs, huile) ou animale (moulée, fourrage, ensilage).

© 2018 Agri-Fusion - Ferme biologique

 

ico facebook 01   ico linkedin 01   ico link 01

logo ecocert